Твій ідеальний рецепт
Желе з полуничного варення
- 1 банка полуничного варення ТМ Щедрик
- 400 мл води
- листочки м’яти
- 300 г солодкого йогурту без наповнювача ТМ Щедрик
- 1 ст.л. желатину
- 50 мл води
Приготування
Желатин залийте водою і залиште до набухання. Підігрійте, помішуючи і не доводячи до кипіння, до повного розчинення желатину.
Більшу частину варення перетріть на пюре і збийте з йогуртом. Влийте тонкою цівкою 2/3 желатинового розчину і перемішайте. Викладіть у силіконову форму або будь-яку іншу, застелену харчовою плівкою.
Поставте в холодильник на 1 годину. Прикрасьте варенням, що залишилося, листочками м’яти, і змастіть ягоди залишками желатинового розчину. Поставте в холодильник до повного застигання.
