Твій ідеальний рецепт

Солоні млинці з кропом, сиром та часником

1,5 склянки молока ТМ Щедрик
1 склянка пшеничного борошна
150 г сиру «Адигейський» ТМ Щедрик
50 г бринзи ТМ Щедрик
2-3 ст. ложки сметани ТМ Щедрик
2 яйця
1 ч. ложка розпушувача
1 ч. ложка цукру
0,5 ч. ложка солі
1 зубчик часнику
50 г вершкового масла ТМ Щедрик
1/2 пучка кропу

Приготування

Просійте борошно з розпушувачем, додайте дрібно нарізаний кріп, розчавлений часник та натерті сири, вимішані зі сметаною. Окремо збийте яйця з сіллю та цукром, долийте трішки підігріте молоко та ще раз збийте. Додайте сирну суміш та влийте розтоплене вершкове масло (25 г). Випікайте тоненькі млинці, змащуючи кожен після приго маслом. Подавайте млинці гарячими.