Твій ідеальний рецепт
Манні млинці з бананами
Млинці:
- 1/2 склянки пшеничного борошна
- 1/2 склянки манної крупи
- 3 склянки молока ТМ Щедрик
- 2 жовтки
- 30 г масла ТМ Щедрик
- по дрібці солі і цукру
Начинка: - 300 г бананового наповнювача ТМ Щедрик
- 100 г Рікоти ТМ Щедрик
- 2 ст. л. сиропу «Зелений банан» ТМ Щедрик
Приготування
Скип’ятіть молоко і зваріть у ньому манну кашу. Додайте вершкове масло, зніміть з вогню і дайте повністю охолонути. Просійте борошно, додайте цукор, сіль, манну кашу, жовтки. Ретельно збийте тісто міксером.
Смажте млинчики на добре розігрітій сковороді з маслом протягом 1,5-2 хвилини з кожного боку. Приготуйте начинку: до фруктового наповнювача «Банан» додайте Рікоту та сироп «Зелений банан». Перемішайте.
На кожен млинець викладіть по 1-2 ст. л. начинки і зверніть трубочкою. Перекладіть млинці в змащену маслом форму і запікайте протягом 15 хвилин при 190 градусах.