Твій ідеальний рецепт
Морквяні мінібургери
(з розрахунку на 10 міні-бургерів):
- 1 багет
- 2 великих морквини
- 200 г сиру "Рівненський" ТМ Щедрик
- 2 яйця
- 2 ст. л. кукурудзяного борошна
- 10 листків салату
- 10 ч. л. салатного соусу ТМ "Fresh Dressing" "Імбир + Кунжут"
Приготування
Для початку відваріть моркву в шкірці в підсоленій воді. Потім відріжте 10 шматочків багету і підсушіть їх хвилин 10 в духовці при температурі 200 градусів. Моркву очистіть, сир натріть на крупній тертці, додайте яйця і ретельно перемішайте «фарш». Сформуйте 10 мінібургерів, обваліть їх у борошні і обсмажте на змащеному маслом грилі (чи пательні) до рум'яної скоринки з обох боків. На шматок багету капніть краплинкою соусу, покладіть лист салату, зверху - гарячий моркв'яно-сирний бургер, а поверх нього - решту салатного соусу. Можна прикрасити бургер зернятами кунжуту.
