Твій ідеальний рецепт
Сирний торт без випічки
Для основи
- 400 г арахісу
- 200 г меду
- 2-3 ст. ложки вівсянки
- кориця мелена за смаком
Для творожної маси
- 1 кг сир «Надуги» ТМ Щедрик
- 25 г желатину
- 200 г меду
- 3-4 солодкого натурального йогурту 3,5% ТМ Щедрик
Приготування
Горіхи трохи підсмажте на сухій сковороді, подрібніть в блендері, додайте вівсянку, мед, корицю та ретельно вимішайте. Викладіть на дно форми. Желатин розчиніть в 200 мл теплої води, дайте набухнути, змішайте з сиром і медом, додайте йогурт і добре збийте до утворення пухкої маси. Викладіть сирну масу на основу і поставт в холодильник на кілька годин. Рекомендуємо при подачі полити соусом із журавлини ТМ Щедрик.