Твій ідеальний рецепт
Салат із бринзою і мандаринами
- 100 г свіжих шампіньйонів
- 100 г помідорів чері
- 1 огірок
- 100 г бринзи ТМ Щедрик
- 2 мандарини
- жменя мигдалю
- пучок молодого салату
- оливкова олія
- прованські трави
Приготування
Шампіньйони обсмажте на оливковій олії. Помідори чері поріжте надвоє, на дрібні кубики нашинкуйте огірок та бринзу. Мандаринку очистіть і розділіть на дольки, жменьку мигдалю потовчіть у ступці. У миску нарвіть молодого салату, викладіть усі інгредієнти, збризніть оливковою олією, посипте прованськими травами. Перед подачею полийте соком із мандарин.
