Твій ідеальний рецепт

Пікантний сирний соус

Пікантний сирний соус

  • 3 ст.л. масла ТМ Щедрик
  • 3 ст.л. борошна
  • ½ ч.л. гірчиці
  • 2 склянки молока ТМ Щедрик
  • сіль, мелений чорний перець за смаком
  • 150 г сиру “Рівненський. Агропереробка” тривалого визрівання
  • соус чілі за смаком.

Приготування

Розтопіть масло, додайте борошно, гірчицю і вимішайте до однорідності. Тоді повільно влийте молоко, помішуючи, щоб не було комочків. Варіть ще протягом 1 хвилини, поки соус трішки не загусне. Додайте натертий сир, вимішайте. Зніміть із вогню, посоліть, поперчіть і додайте гострий соус.

Замовте дзвінок