Твій ідеальний рецепт
Французькі млинці «Сюзетт» від рівнянки Галини Ткач
- 500 мл молока ТМ Щедрик
- 3 яйця
- 50 г цукру
- 200 г просіяного борошна
- 50 г масла ТМ Щедрик
- цедру та сік одного апельсина.
Приготування
Спочатку в окремій посудині розтопіть на водяній бані масло. Для тіста змішайте яйця, цукор, молоко та борошно, наприкінці влийте масло. З апельсину зніміть цедру, тоненько нашинкуйте, а з самого плода вичавіть сік. Цитрусову суміш додайте в тісто і поставте на 30 хв у холодильник. Смажте тоненькі млинці, тоді дайте їм охолонути. Для начинки візьміть улюблену сиркову масу ТМ Щедрик, а готову страву полийте топінгом за смаком (доречі, він є у нас і апельсиновий, і персиковий, і банановий, і навіть з ківі, дині та ананасу).
