Твій ідеальний рецепт
Бринза: Цікавий, пікантний рецепт із курагою
- 200 г бринзи у розсолі
- 6 плодів кураги
- 2 зубчики часнику
- кілька гілочок кінзи, або столову ложку сухої
- 1 перчик чилі
- 70 мл оливкової олії та чорний перець.
Приготування
Курагу залийте окропом на 10 хвилин, дрібно нашинкуйте. Подрібніть часник, зелень, перчик чілі, додайде в суміш курагу і залийте оливковою олією. Приправте маринад чорним перцем і вимішайте. Кубики бринзи приблизно 1,5 см викладіть в банку, залийте маринадом і залиште на кілька днів.
