Твій ідеальний рецепт
Рулетики з форелі з огірками та солоною сирковою масою
- 200 г слабосоленої форелі
- 2 середніх огірка
- 150 г солоної сиркової маси ТМ Щедрик
- 100 г сметани ТМ Щедрик
Приготування
Один огірок наріжте тонкими довгими брусочками, а другий – кружальцями. Рибу наріжте тоненькими пластинками. Солону сиркову масу вимішайте зі сметаною. Змажте цією сумішшю рибу та покладіть всередину огірок, заверніть рулетик. Наріжте його товщиною 2 см. І кружельців огірка можете вирізати фігурки ножем чи формочками. На огірок викладіть зверху рулетики. Це ідеальна закуска до святкового столу, яка смакуватиме із сухим шампанським або білим вином.
Смачного!
