Твій ідеальний рецепт

Приготування

Дріжджі розчиніть у теплому молоці або воді з додаванням 1 ст.л. цукру. Дайте їм "ожити" (дріжджам), і, як почнуть пінитися, почніть робити тісто. Для цього змішайте всі інгредієнти і замісіть тісто, якщо буде рідкувате, додайте ще борошна. Тісто не повинно прилипати до рук. Поставте тісто в тепле місце підходити години на 2-2,5; його потрібно помʼяти двічі, на третій можете ліпити і пекти. Для начинки в кожен пиріжок покладіть по столовій ложці відцідженого варення (без сиропу). Пиріжки викладіть на деко, застелене пекарським папером, змастіть яйцем і поставте в розігріту духовку на 200 градусів до «зарумʼянення.