Твій ідеальний рецепт
Картопля, запечена з бринзою та сиром з прянощами
- 1 кг картоплі
- 100 г масла ТМ Щедрик
- петрушка, кріп – по одному пучку
- 300 г бринзи ТМ Щедрик
- 200 г сиру з прянощами ТМ Щедрик
- 100 г сметани 15% ТМ Щедрик
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка чорного меленого перцю
Приготування
Картоплю ретельно вимийте, але не чистіть. Виріжте у кожній картоплині серединку. Покладіть туди по шматочку масла. Тим часом наріжте петрушку, кріп та часник (або подрібніть у блендері).
Виделкою розімніть бринзу та сметану, додайте зелень і перемішайте.
Картоплю з маслом начиніть бринзою, сметаною та зеленню. Загорніть кожну картоплину у фольгу і покладіть запікатися у мангал до жару. Коли картопля дійте до готовноті, дістаньте її з фольги і кожну зверху посипте ще натертим сиром і прянощами. Подавайте, прикрасивши зеленню.
