Твой идеальный рецепт

Салат из языка

Салат из языка

Для салата:

  • 1 отварной телячий язык
  • 1 отварная морковь
  • 3 столовые ложки моркови по-корейски
  • 1 банка консервированного горошка
  • 4-5 маринованных огурцов ТМ Щедрик
  • 1 луковица
  • соль
  • уксус
  • черный перец
  • Для заправки:

  • 5 ст.л. салатного йогурта ТМ Щедрик
  • 1 ст.л. соуса «Томат с чесноком» ТМ Щедрик
  • 1,5 ст.л. соевого соуса
  • Приготовление

    Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте 0,5 стаканом кипятка, влейте пару ложек уксуса, отставьте. Язык, отваренную морковь и огурцы нарежьте тонкой соломкой, смешайте с морковью по-корейски. Лук отожмите от воды, добавьте к другим компонентам салата, посолите и поперчите. Для заправки тщательно смешайте йогурт, томатный соус и соевый. Все компоненты перемешайте, заправьте салат приготовленным соусом.

    Закажите звонок