Твой идеальный рецепт
Банош
100 г кукурузной крупы
180 г сметаны ТМ Щедрик (можно процедить течение ночи)
200 мл молока ТМ Щедрик
100 г брынзы ТМ Щедрик
150 г сала с мясной прослойкой (для шкварок)
соль по вкусу.
Приготовление
В кастрюлю налейте немного воды, доведите до кипения, тогда влейте молоко и добавьте сметану. Все тщательно перемешайте, снова доведите до кипения и посолите. Всыпьте кукурузную крупу и варите до готовности (процесс занимает 10-15 мин). Параллельно поджарьте сало и натрите сыр (брынзу можно поломать руками на небольшие кусочки). Подавайте со шкварками и сыром, или по желанию с чем то одним!
