Твой идеальный рецепт
Закуска «Елочные шарики»
120 г отварного филе курицы
по 1/2 красного и желтого сладкого перца
120 г творога «Надуги» ТМ Щедрик
120 г сыра фета ТМ Щедрик
5 зубчиков чеснока
100 мл сливок 10% ТМ Щедрик или 3 ст. ложки сметаны ТМ Щедрик
70 г измельченного грецкого ореха
зелень (укроп, петрушка, на ваш вкус)
100 г поджаренных семян кунжута
соль и паприка
листья салата для украшения
Приготовление
Мелко нарежьте курицу, фету разомните вилкой, смешайте с творогом и сливками (или сметаной). Перец нашинкуйте мелкими кубиками, раздавите чеснок. Все подготовленные продукты выложите в миску, добавьте грецкий орех, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Разделите массу на три части. Из творожной массы сформируйте шарики, щедро вываляют одну часть в кунжуте, другую - в паприке, третью - в мелко нашинкованной зелени. Готовые шарики выложите на блюдо с листьями салата в произвольном порядке.
