Твой идеальный рецепт
Морковные оладьи
500 г моркови
1/2 стакана муки по вкусу, рекомендуем рисовую
2 куриных яйца
1 стакан закваски или кефира ТМ Щедрик
1/2 ч.л. соли
1 столовая ложка сахара или меда
5 ст. л. растительного масла
Приготовление
Морковь очистите, натрите на терке, смешайте с яйцами, подсластителем и солью. Добавьте в полученную массу муку, кефир или закваску и замесите густое тесто. В сковороде разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте небольшими порциями тесто. Обжарьте оладьи с обеих сторон. Подавайте с йогуртом ТМ Щедрик.
