Твой идеальный рецепт
Диетическая запеканка со шпинатом и Рикоттой
250 г свежих листьев шпината
250 г сыра рикотта ТМ Щедрик
2 куриных яйца
2 столовые ложки кукурузной муки
2 столовых ложки муки грубого помола
щепотка соли
чайная ложка оливкового масла.
Приготовление
Шпинат вымойте, осушите и тушите на небольшом огне без масла. Переложите в миску, добавьте взбитые яйца, муку, рикотту и соль. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Форму смажьте оливковым маслом и выпекайте творожную массу в течение 40 минут при 190 градусах. Подавайте с салатными йогуртом ТМ Щедрик.
