Напої на основі кави
Раф «Амаретто»
- 400 мл міцного еспресо
- 2 жовтки
- 50 мл сиропу «Амаретто» ТМ Щедрик
- 20 г шоколаду
- 100 мл вершків 35% ТМ Щедрик
- цукор за бажанням
Приготування
Збийте жовтки з цукром до пишної піни. До цієї суміші додайте збиті вершки. Усе це ретельн перемішайте до однорідності і поставте в холодильник на 30-60 хв.
В охолоджену суміш додайте сироп «Амаретто». Половину чашки заповніть кавою і долийте вершково-яєчну суміш. Зверху покладіть ще трішки крему і посипте шоколадом. Смачного!