Твой идеальный рецепт
Желе из клубничного варенья
- 1 банка клубничного варенья ТМ Щедрик
- 400 мл воды
- листочки мяты
- 300 г сладкого йогурта без наполнителя ТМ Щедрик
- 1 ст.л. желатина
- 50 мл воды
Приготовление
Желатин залейте водой и оставьте до набухания. Подогрейте, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Большую часть варенье перетрите в пюре и взбейте с йогуртом. Влейте тонкой струйкой 2/3 желатинового раствора и перемешайте. Выложите в силиконовую форму или любую другую, застеленную пищевой пленкой. Поставьте в холодильник на 1 час. Украсьте вареньем, что осталось, листочками мяты и смажьте ягоды остатками желатинового раствора. Поставьте в холодильник до полного застывания.
