Твой идеальный рецепт
Жареный Адыгейский сыр с малиновым соусом
- 250 г адыгейского сыра ТМ Щедрик
- 25 г кунжута
- 50 мл оливкового масла
- 100 г малинового варенья ТМ Щедрик
- 15 мл лимонного сока
- 300 г салатных листьев
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Приготовление
Микс салата промойте и высушите. Разложите в тарелки.
Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, малиновое варенье и лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Сыр порежьте толстыми кусочками. На разогретую сковородку добавьте каплю оливкового масла и быстро обжаривайте сыр, присыпав его кунжутом.
Выложите сыр в тарелки, полейте заправкой из малинового варенья.