Твой идеальный рецепт

Йогуртово-творожный тортик
пакет питьевого йогурта ТМ Щедрик "Малина»
400 г сыра «Надуги»
упаковка желатина (25 г)
100 г сахара, сахарной пудры или меда
малиновый топпинг ТМ Щедрик
замороженные ягоды
Для песочной формы (по желанию):
200 г мягкого печенья по вкусу
150 г сливочного масла ТМ Щедрик.
Приготовление
Тщательно перемешайте йогурт с творогом, а еще лучше взбейте миксером до образования пышной массы. Добавьте подсластитель по вкусу и снова взбейте. Заранее залитый холодной водой желатин растворите в горячей воде, или на водяной бане. Добавьте в творожно-йогуртовую смесь и перемешайте. Готовую массу аккуратно влейте в форму со съемными бортиками (или в силиконовую или застеленную пищевой пленкой). Если хотите сделать с основой, то просто раскрошите печенье в блендере, залейте растопленным маслом и готовую смесь утрамбуйте на дно формы под творожно-йогуртовую массу. Поставьте в холодильник до застывания. Украсьте торт ягодами, а при подаче полейте топингом.