Твой идеальный рецепт

Приготовление

Дрожжи разведите в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст.л. сахара. Дайте им "ожить" (дрожжам), и, как начнут пениться, начните делать тесто. Для этого смешайте все ингредиенты и замесите тесто, если будет жидковатое, добавьте еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставьте тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5; его нужно обмять дважды, на третий можете лепить и печь. Для начинки в каждый пирожок положите по столовой ложке отцеженого варенья (без сиропа). Пирожки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте яйцом и поставьте в разогретую духовку на 200 градусов до подрумянивания.