Твой идеальный рецепт
Куриные окорочка в томатно-перцевом соусе
- 6 куриных окорочков
- 250 г соуса «Томат с базиликом» ТМ Щедрик
- 10 г смеси перцев в горошка
- 5 г паприки молотой
- 40 мл сухого красного вина
- 50 г подсырной масла ТМ Щедрик
- 15 г меда
- 30 мл масла
- 1 луковица
- 20 г петрушки
- 4 зубчика чеснока
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
Смесь перцев подсушите на горячей сковороде до появления яркого аромата. Разотрите в ступке.
Приготовьте маринад: смешайте перец, натертый чеснок, мед, натертый лук, паприку и измельченную петрушку.
Добавьте в маринад соус и вино.
Бедра натрите маринадом и оставьте минимум на 2:00.
Запекайте при температуре 200 градусов 40-45 минут до готовности (или на гриле или шампурах).
