Твой идеальный рецепт

Яйца со вкусом Карбонары
5 куриных яиц
25 г салатного йогурта ТМ Щедрик
100 г бекона
5 г петрушки
1 лайм
50 г сыра "Ровенский. Агропереробка" длительного вызревания
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно достать желтки. Смешать их с йогуртом до однородной массы. Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния. Натереть сыр, мелко нарубить петрушку, снять цедру с лайма. Все смешать с яично-йогуртовой массой, посолить, поперчить по вкусу. Выложить массу в белок, украсить.