Наполнители для молочной промышленности

Используйте наши наполнители для йогуртов питьевых, йогуртов с плодово-ягодным вкусом, сыворотки, творожных масс, глазированных сырков, молочных напитков и коктейлей.

Наполнители гомогенные

Использованы фрукты и ягоды, протертые до однородной глянцевой массы без сохранения структуры фруктов, но воспроизведенным натуральным вкусом.

Поливы

Уваренная молочная масса с добавлением какао, какао-масла, сухого молока, карамельной пасты и патоки с воспроизведенными натуральными вкусами.

Наполнители гомогенные, гетерогенные и поливы

Используются для десертных и глазированных сырков, кисломолочных йогуртов, творожных десертов, напитков на молочной основе. Максимально облегчает формирование стержня в творожках. Количество с.р. (30% -80%) и pH (3,5-4,2) по заказу клиента.

Наполнители гетерогенные

Используются отборные плоды фруктов и ягод соответственно обусловленным в заказе размерам как в целом так и в измельченном виде (размеры частиц по заказу). Наполнители имеют глянцевую, аппетитно-привлекательную поверхность и яркий фруктово-ягодный вкус. Цвет — однородный, соответствующий цвету ягод и плодов, из которых изготовлены наполнители. Массовая доля фруктов составляет 20-55%.

ТМ «Щедрик» предлагает широкий ассортимент натуральных наполнителей для молочной промышленности. Фруктовые наполнители можно использовать для производства множества видов молочной и кисломолочной продукции, в том числе:

питьевых и густых йогуртов;
творожков;
сывороточных напитков;
молочных десертов;
кефиров и ряженок;
молочных коктейлей;
смузи и других продуктов.

Использование фруктовых наполнителей в молочной промышленности позволяет расширить ассортимент продукции и привлечь больше новых покупателей. Ведь продукты, в которые добавляют фруктовые наполнители, приобретают более насыщенный и оригинальный вкус.

Преимущества наполнителей для молочной промышленности

Применение наполнителей значительно ускоряет процесс производства готовой продукции.
Использование фруктовых наполнителей позволяет значительно упростить технологический процесс.
Применяя качественные натуральные наполнители, производителям удается уменьшить использование искусственных красителей, ароматизаторов и стабилизаторов.
С их помощью вкус готовой продукции становится более разнообразным и оригинальным.

Особенности фруктово-ягодных наполнителей и их виды

В зависимости от вида молочной продукции и требований производителей, наполнители производят в таких видах:

гомогенные: имеют однородную структуру;
гетерогенные: с кусочками фруктов и ягод разной фракции (по желанию и техническим возможностям заказчика) крупно порезанные или цельные элементы.

При производстве наполнителей для йогуртов и других видов молочной продукции применяются пектины, которые обеспечивают продукту вязкость и при этом не меняют структурные особенности кисломолочной продукции.

Наполнители для йогуртов

Наполнители, которые предлагает ТМ «Щедрик», подходят как для густых, так и для питьевых йогуртов. Есть множество способов применения наполнителей. Например, их можно перемешивать с йогуртом, делать спирали, слои. Также наполнители подходят для йогуртов с топперами: тогда можно есть йогурт отдельно, а наполнитель – отдельно, а при желании можно смешать их. У наполнителя должна быть хорошая совместимость с йогуртом. Поэтому важно, чтобы в наполнителе содержание сухих веществ было не более 55%.

Почему стоит выбрать продукцию от ТМ «Щедрик»?

ТМ «Щедрик» предлагает высококачественные фруктовые наполнители для молочной промышленности. Сотрудники компании уже 15 лет успешно работают в пищевой промышленности, предлагая оптовым и розничным покупателям широкий ассортимент качественной натуральной продукции. Мы стараемся активно внедрять инновационные разработки, что позволяет расширить ассортимент продукции и улучшить ее качество.

Мы заботимся о здоровье потребителей нашей продукции, а также об окружающей среде, поэтому при производстве нашей продукции стараемся использовать максимум натуральных ингредиентов. Также мы придерживаемся всех стандартов качества продукции, и в результате можем предложить нашим клиентам высококачественные и вкусные наполнители.

При помощи наших наполнителей можно легко добиться высокого качества готового продукта и его безупречных вкусовых характеристик. В итоге Вы сможете расширить ассортимент готовой продукции и привлечь больше новых покупателей.

Купить оптом наполнители для йогуртов и других молочных продуктов

Фруктовые наполнители для молочной промышленности

В каталоге интернет-магазина «Щедрик» представлен широкий ассортимент наполнителей для йогуртов, глазированных сырков, творожных масс, сывороток и другой молочной продукции. Мы предлагаем оптимальное решение для Ваших личных и деловых потребностей, при этом гарантируя лучшее соотношение цены и качества товаров.

Компания приглашает к сотрудничеству производителей молочной продукции от крупных комбинатов до крафтовых мини-молокозаводов. Доставляем продукцию по территории Украины, а также за рубеж. Для оформления заказа свяжитесь по телефону или электронной почте с нашим оптово-контактным отделом. Связывайтесь с менеджерами нашей компании, если у Вас возникнут любые вопросы по поводу нашей продукции или оформления заказа. Мы максимально быстро обрабатываем заказы и отправляем их нашим клиентам по указанному адресу.

Наполнители для молочной промышленности