Твой идеальный рецепт
Бездрожжевая шоколадная пасха
200 г сливочного масла ТМ Щедрик
4 ст. л. какао
1,5 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
0,5 стакана сливок ТМ Щедрик
2 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
4 яйца
1 плитка черного шоколада
горсть миндаля или грецкого ореха.
Приготовление
Сливочное масло растопите на слабом огне или водяной бане, добавьте какао, ванильный сахар и сахар обычный. Перемешайте до полного растворения сахара. Затем добавьте пол стакана молока, поставьте массу на слабый огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Смесь должна стать однородной и когда она полностью остынет, добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте. Затем добавьте яйца и тщательно взбейте до однородности. Измельченный шоколад и орехи всыпьте в шоколадную массу и перемешайте. Разлейте в формы. После выпекания украсьте, по желанию можно использовать смесь из вареного сгущенного молока и масла и украсьте орехами.
