Сиропы

Почему ТМ «Щедрик»? Преимущества для Вас:

  • Мы первый в Украине производитель сиропов;
  • Мы изготавливаем натуральный и качественный продукт из травяных вытяжек и экстрактов;
  • Наши сиропы густые и концентрированные, поэтому разработаны для выгодной экономии.

Мы нужны в: кофейнях и кондитерских, барах и пабах, ресторанах и кафе, для использования в кофе-машинах, точках кофе to go, гостиницах, фитнес-центрах, коктейльных и смузи-точках. Читать дальше...

Сиропы от ТМ «Щедрик» для кофе и коктейлей – богатый ассортимент, разнообразие вкусов

Купить сиропы ТМ Щедрик

Сироп – это сладкая концентрированная смесь, в основу которой входят вода и сахар, а также разные виды вытяжек: ягоды, фрукты, орехи, пряности. Концентрация сахара в сиропе может достигать 600-800 граммов на 1 литр. Сиропы используют для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей, кофейных и охлаждающих напитков. Преимущество сиропов заключается в том, что они не сворачиваются на поверхности молочных и кофейных напитков, не тонут на взбитой молочной пенке.

Сиропы идеально дополняют напитки, делая их вкус и аромат более насыщенным. Они также отлично подходят для пропитки различной выпечки, бисквитов. Сиропы добавляют в кремы для тортов, пирожных и рулетов, дополняют ими мороженое, суфле, пудинги. Вы можете купить сиропы оптом у ТМ «Щедрик», чтобы порадовать своих клиентов их любимыми десертами и напитками.

Сиропы на любой вкус

Среди наших клиентов – профессиональные повара, бармены и бариста. Поэтому если Вы хотите создать новое меню напитков для бара или кофейни, мы готовы предложить качественные сиропы с новаторскими вкусами, которые превзойдут Ваши вкусовые ожидания.

В ассортименте ТМ «Щедрик» представлены сиропы с оригинальными вкусами:

  • десертные: Шоколад, Карамель, Соленая карамель, Тирамису и др.;
  • для коктейлей: Глинтвейн, Гренадин, Амаретто, Пина Колада, Ап Шприц, Сливочный ликер, Мохито, Блю Кюрасао и др.;
  • цитрусовые: Лимон-лайм, Грейпфрут, Апельсин и др.;
  • ягодные: Вишня, Черная смородина, Клюква, Малина, Черника, Клубника и др.;
  • фруктовые: Зеленое яблоко, Дюшес, Персик, Маракуйя, Ананас, Киви, Манго, Банан, Зеленый банан и др.;
  • с орехами: Фисташка, Фундук, Миндаль, Макадамский орех и др.;
  • на основе специй и пряностей: Базилик, Корица, Зеленая мята, Имбирь, Французская ваниль и др.

Сиропы для кофе

Купить сироп для кофе Щедрик

Чтобы улучшить вкус любимого кофейного напитка, достаточно купить сироп для кофе. Добавьте несколько миллилитров сиропа, чтобы обогатить новыми вкусами привычный для Вас напиток. К тому же, сиропы для кофе используют в качестве подсластителя.

Виды сиропов для кофе

Можно условно разделить сиропы для кофе на несколько групп:

  • со вкусом ореха: лесной орех, миндаль, фисташка, макадамский орех;
  • с десертным вкусом: шоколад, тирамису, карамель, имбирное печенье, соленая карамель;
  • со вкусом пряностей: ваниль, корица.

Вы можете купить набор сиропов для кофе, если любите баловать себя напитками с оригинальными вкусами. Для начала Вы можете подобрать по одному сиропу из каждой группы, чтобы определиться, какие вкусы Вам нравятся больше всего.

Сколько сиропа добавлять в кофе?

Чтобы напиток получился вкусным и не чересчур сладким, нужно добавлять сиропы в кофе в таких пропорциях:

  • к эспрессо (объем 75 мл) добавляйте от 5 мл до 15 мл сиропа;
  • к американо с молоком (180 мл) – от 10 мл до 35 мл сиропа;
  • к капучино (250 мл) – от 15 мл до 30 мл сиропа;
  • к латте (350 мл) – от 20 мл до 45 мл сиропа;
  • к кофейным напиткам объемом более 350 мл добавляйте от 30 мл до 50 мл сиропа.

Если Вы добавите больше сиропа, то напиток получится более сладким и даже приторным. Если Вы планируете добавлять в напиток еще и другие компоненты (например, лед, сливки, молоко), тогда рассчитывайте количество сиропа исходя из общего объема напитка, а не только исходя из объема кофе.

Сиропы для коктейлей

Купить сироп для коктейлей клюква от ТМ Щедрик

Подсластители используются для разных видов напитков, особенно когда нужно компенсировать терпкость ингредиентов. Какой из подсластителей лучше использовать? Сахар в чистом виде не всегда подходит для напитков. Он практически не растворяется в спирте и холодных напитках. В таком случае лучше купить сиропы для коктейлей. Сиропы жидкие и легко растворяются в напитках, идеально дополняя их вкус и аромат.

Сиропы добавляют к разным видам коктейлей:

  • безалкогольным;
  • алкогольным;
  • молочным;

Сиропы для алкогольных коктейлей

Одна из главных задач во время приготовления алкогольных коктейлей – добиться сбалансированного вкуса. В основу большинства алкогольных коктейлей входит 3 компонента – алкоголь, а также сладкий и кислый компоненты. Зачастую для приготовления таких коктейлей используются крепкие алкогольные напитки: джин, водка, виски либо вермут. Чтобы в коктейле присутствовал кислый привкус, в него добавляют сок, а чтобы подсластить получившийся напиток, добавляют сироп.

Сиропы для молочных коктейлей

Имея в своем распоряжении только молоко и ванильное мороженое, при помощи сиропа можно создать коктейль или десерт с интенсивным вкусом, который не оставит равнодушными гостей Вашего заведения. Используя наши сахарные сиропы для коктейлей, Вы сможете дополнить коктейльную карту и меню своего заведения фирменными молочными напитками и десертами с восхитительным вкусом.

Что нужно знать о выборе сиропов?

Кленовый сироп - купить от ТМ Щедрик

Насыщенность вкуса будет зависеть от количества израсходованного сиропа. Выбирайте самые качественные сиропы, которые смогут идеально дополнить вкус и аромат десерта или напитка.

Наши сиропы мы производим из высококачественного сырья и очищенной воды. Вся продукция, которую мы предлагаем, имеет сертификаты качества. В зависимости от пожеланий наших клиентов мы постоянно обновляем нашу продукцию и наполняем ассортимент новыми позициями.

Выбираем сироп для кофе

Добавляйте сиропы к кофе, если хотите подчеркнуть или усилить вкусовые качества напитка. Но при этом не забывайте придерживаться правильной пропорции, чтобы не заглушить вкус кофе.

Сочетание разных видов сиропов с кофе:

  • шоколадный, миндальный сироп и сироп с корицей помогут усилить горчинку напитка;
  • ванильный и карамельный сиропы смогут смягчить очень крепкий кофе;
  • сироп с ирландским кремом поможет подчеркнуть кислинку напитка;
  • слабый кофе идеально дополнят фруктово-ягодные сиропы.

Каждая добавка отличается своими вкусовыми качествами и насыщенностью. Одни кофейные сиропы от ТМ «Щедрик» являются более насыщенными, другие имеют менее выраженный вкус. Важно правильно подобрать сироп, чтобы все ингредиенты напитка хорошо сочетались.

1. Карамельный

Используйте карамельный сироп для кофе, чтобы придать напитку мягкий сливочный вкус. Эксперты рекомендуют добавлять такой сироп в кофейные напитки, которые содержат молоко. Такой сироп также хорошо будет сочетаться с эспрессо и какао.

2. Ирландский крем и Амаретто

Эти два вида сиропов для кофе помогут подчеркнуть кислинку, свойственную многим сортам кофе. Ирландский сироп для кофе дополнит напиток тонким привкусом карамели и шоколада. А чтобы напиток имел миндальный привкус с ноткой ванили, Вы можете купить сироп для кофе Амаретто. Оба эти вида сиропов отлично будут сочетаться со многими кофейными напитками, в том числе ристретто, американо и эспрессо.

3. Ореховый

Ореховый сироп для кофе сможет безупречно подчеркнуть насыщенный вкус арабики и снизить горчинку робусты. Его можно добавлять не только в кофейные напитки, но и в молочные коктейли и десерты.

4. Пряный

Кофейные напитки отлично сочетаются с сиропами со вкусом ванили и корицы. Эти добавки помогают сделать вкус напитка более мягким. Они дополняют напиток и делают его нежнее и слаще.

5. Фруктово-ягодные

Сюда относятся сиропы со вкусом персика, дюшеса, черной смородины, вишни, клубники, маракуйи, клюквы, киви.

6. Освежающие (летние)

Сиропы со вкусом мяты, лайма превосходно подойдут для холодных кофейных напитков. В жаркие летние дни такие напитки смогут утолить жажду и освежить Вас.

Как подобрать сироп для коктейля?

Купить сиропы для коктейлей роза от ТМ Щедрик

ТМ «Щедрик» предлагает своим покупателям только натуральные сиропы, в основе которых – сахар, в то время как многие производители вместо сахара добавляют глюкозно-фруктозный сироп, чтобы удешевить продукт.

Кроме состава, стоит обратить внимание на густоту и интенсивность цвета сиропа. Чем больше сахара используется для приготовления сиропа, тем больше его густота. Соответственно, более густые сиропы лучше использовать для приготовления многослойных коктейлей в высоких бокалах или шотах, в то время как жидкие сиропы лучше подойдут для использования в шейкерах. Сиропы с ярким, интенсивным цветом отлично дополнят экзотические коктейли.

Самые популярные сиропы для коктейлей

Собственникам баров, ресторанов, кафе не всегда легко определиться, какие сиропы лучше приобрести для своего заведения. Поэтому ТМ «Щедрик» предлагает обратить внимание на сиропы, которые пользуются популярностью и могут идеально дополнить различные виды напитков:

  • Ап Шприц – один из самых популярных сиропов для коктейлей. В сочетании с просекко и льдом у Вас получится замечательный коктейль Апероль Шприц.
  • Зеленая мята – сироп, который поможет сделать любой напиток освежающим. Этот сироп добавляют в коктейли Мохито (алкогольный и безалкогольный), Ураган шот и Кузнечик.
  • Роза – сироп, который превосходно может дополнить практически любой вид напитка. Лучше всего сочетать этот вид сиропа с джином и шампанским. Его можно добавлять и в безалкогольные коктейли, в основе которых – молоко. Среди самых популярных коктейлей с добавлением сиропа розы – Алые паруса, Роза Багси, Ванна пузырьков мартини, а также Роуз Ли и Розовый сад.
  • Кокос – это сироп с густой консистенцией, белоснежным цветом, и насыщенным вкусом. Кокосовый сироп идеально дополняет разные виды коктейлей, в том числе экзотический грог, а также безалкогольный ананасово-яблочный милкшейк.
  • Жвачка – популярный сироп, который идеально подходит для детских коктейлей. В сочетании с молоком, йогуртом или сливками получается просто превосходный коктейль, который обожают дети!
  • Мохито – сочетает в себе вкусы ароматной мяты и лайма. Этот сироп имеет кисловато-сладкий привкус, который идеально дополнен свежестью мяты. Имея под рукой такой сироп, можно легко приготовить алкогольный или безалкогольный коктейль Мохито.
  • Гренадин – сироп с оригинальным кисло-сладким вкусом, в состав которого входит сок граната. Имеет красивый ярко-красный цвет и идеально подходит для приготовления коктейлей Красный яд, Текила Санрайз, Гренабир и других.
  • Лимон-лайм – имеет невероятный освежающий вкус эквадорского лайма. Этот сироп замечательно подходит для приготовления ароматных лимонадов.
  • Блю Кюрасао – имеет ярко выраженный апельсиново-пряный вкус. Это сироп насыщенного синего цвета, который используют для приготовления коктейлей Доминикана, Голубая лагуна, Янгануко, Mystic Blue, Антифриз.
  • Глинтвейн – сироп, который сочетает в себе вкус гвоздики, мускатного ореха, корицы и душистого перца. Он имеет мягкий привкус и замечательно подойдет для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Признанное в Украине качество

Купить сироп в кофе Щедрик

Более 15-ти лет ТМ «Щедрик» предлагает оригинальные вкусовые решения, которые радуют профессионалов в сфере HoReCa. Обладая таким большим опытом в отрасли, мы знаем, как важно предложить Вам сиропы с превосходным вкусом.

Перед тем, как сделать заказ, просмотрите весь ассортимент наших сиропов для коктейлей, кофе и десертов. Если Вы хотите почерпнуть несколько интересных идей для меню, загляните в наш раздел с описанием вкусных рецептов.

Особенности использования и хранения сиропов

Многие производители предлагают свои сиропы в бутылках объемом 1 л. Тем не менее, бармены предпочитают использовать сиропы в меньшей таре, ведь сиропы применяются не очень часто и могут портиться. Поэтому намного выгодней покупать сиропы для коктейлей в бутылках по 0,3-0,7 л. Есть еще одно преимущество небольшой тары: чем меньше воздуха попадает внутрь, тем дольше может храниться сироп.

Храните сиропы в затемненных местах, где на бутылки не будут попадать прямые солнечные лучи. Плотно закрывайте бутылку после использования.

Купить сиропы оптом в Украине

Купить сиропы оптом от ТМ Щедрик

Современные технологии приготовления сиропов, сочетающие полезные свойства и превосходный вкус, делают ТМ «Щедрик» ведущим поставщиком в индустрии продукции HoReCa.

Вы можете заказать сиропы для коктейлей, для кофе оптом в официальном Интернет-магазине ТМ «Щедрик». Экспериментируйте, добавляйте в напитки пряные, теплые вкусы. И Вы всегда сможете взбодрить ароматным, волшебным кофе Ваших клиентов, удивить их интересными, необыкновенными коктейлями и десертами!

Популярные вопросы

Для чего используется ароматизированный сироп?

Сиропы можно добавлять в безалкогольные и алкогольные коктейли, кофейные напитки, милк-шейки, лимонады, смузи и протеиновые коктейли, мороженое, выпечку и десерты.

Какое количество ароматизированного сиропа использовать?

Рекомендуем использовать 20 мл сиропа на 100 мл напитка. Если Вы хотите скомпоновать 2 сиропа (например, шоколадный и вишневый), тогда на 100 мл напитка Вам нужно добавить 10 мл шоколадного и 10 мл вишневого сиропа.

Как мне отмерить необходимое количество продукта?

Это легко сделать с фирменной помпой для сиропа от ТМ «Щедрик» (продается в комплекте со стеклянными бутылками). Эти помпы надежно крепятся к бутылке, они очень удобны в использовании. Каждая помпа дозирует 5 г (3,7 мл).

На сколько порций хватит одной бутылки сиропа?

Каждая бутылка 700 мл ароматизированного сиропа от ТМ «Щедрик» рассчитана на 35 порций коктейлей.

Какие вкусы – самые популярные?

Карамель, Шоколад, Лесной орех, Манго, Дыня, Амаретто, Ирландский крем, Тирамису, Блю Кюрасао, Мохито, Пина Колада, Банан, Зеленое яблоко.

Как называется самый популярный синий сироп для коктейлей?

Это Блю Кюрасао.

Как долго хранится ароматизированный сироп?

Срок хранения сиропов – 18 месяцев при температуре +15…+30°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. При хранении сиропов нужно избегать попадания на них прямых солнечных лучей.

Какие сиропы больше подходят для алкогольных, а какие для безалкогольных коктейлей?

Для алкогольных коктейлей используют сиропы Ап Шприц, Зеленая мята, Роза, Кокос, Мохито, Гренадин, Блю Кюрасао, а для безалкогольных коктейлей чаще всего берут сиропы Зеленая мята, Кокос, Мохито, Лайм, Роза, Жвачка, Глинтвейн.

Какие сиропы подходят для молочных коктейлей?

Для молочных коктейлей чаще всего используют сиропы Жвачка, Клубника, Фисташка, Шоколад, Роза.

Какие сиропы подходят для эспрессо, американо, капучино, латте?

Для эспрессо используют сиропы со вкусом карамели, ирландского крема, шоколада, миндаля; для капучино – сиропы со вкусом французской ванили, карамели, вишни, кокоса, черной смородины, фисташки; для латте – сиропы со вкусом тирамису, лесного ореха, корицы, а для американо чаще всего берут сиропы со вкусом соленой карамели, граната, имбирного печенья, зеленой мяты.

Закажите звонок