Твій ідеальний рецепт

Творожний пиріг з сушеними сливами

Творожний пиріг з сушеними сливами

  • 200 г борошна
  • 3 яйця
  • 100 г вершкового масла ТМ Щедрик
  • 2 ст. л. молока
  • 50 мл сиропу ТМ Щедрик «Чорна смородина»
  • 200 г сиркової маси з чорносливом ТМ Щедрик
  • 200 г чорносливу без кісточки
  • 50 г цукру
  • 30 г лісового горіха (фундука)
  • пакетик ванільного цукру.

Приготування

Чорнослив замочіть у сиропі на кілька годин, можна додати столову ложку чогось алкогольного. Охолоджене масло натріть, вимішайте з борошном, додайде подрібнені смажені горіхи і 25 г цукру. Потім додайте білок, влийте молоко і замісіть тісто. Розкатайте тісто, надавши йому круглої форми, розприділіть у формі діаметром 20–23 см. Обов’язково сформуйте бортики, щоб начинка не витікла. Творожну масу вимішайте з цукром що залишився, додайте 2 яйця і 1 жовток, збийте. На основу з тіста викладіть чорнослив і залийте сирковою масою. Випікайте при 180’ 40–45 хвилин.

Інші рецепти

Яйця зі смаком Карбонари

Детальніше 

Домашня начинка із «Надуг»

Детальніше 

«Краннач» за шотландським рецептом

Детальніше 

Азу по-татарськи із соусом «Томат з часником і перцем»

Детальніше 

Манні млинці з бананами

Детальніше 

Замовте дзвінок