Твій ідеальний рецепт

Тісто для піци на основі кефіру ТМ Щедрик

Тісто для піци на основі кефіру ТМ Щедрик

  • 350 г борошна
  • 250 г кефіру ТМ Щедрик
  • 1 яйце
  • 50 г вершкового масла ТМ Щедрик
  • 1/3 ч. ложки соди
  • сіль за смаком.

Приготування

Збийте яйця з невеликою кількістю солі в густу піну. У кефір додайте соду, попередньо погашену оцтом. Вершкове масло розтопіть і додайте до кефіру. Змішайте яйця та кефір і потроху додавайте в суміш борошно, акуратно перемішуючи до однорідної консистенції. Тісто має вийти приблизно таким, як на оладки, — досить в’язким, але не таким густим, щоб можна було розгортати як прісне тісто для піци. Отримана суміш просто виливається в заздалегідь підготовлену, змащену маслом форму для випічки. Тісто трошки підпечіть, тоді викладіть улюблені інгредієнти і доведіть до готовності.

Інші рецепти

Тарт "Татен"

Детальніше 

Бланманже з малиною

Детальніше 

Фінський пиріг

Детальніше 

Закуска «Ялинкові кульки»

Детальніше 

Гарбузовий крем-суп з сиром

Детальніше 

Замовте дзвінок