Твій ідеальний рецепт

Шоколадні трюфелі в какао

Шоколадні трюфелі в какао

  • 500 г темного шоколаду
  • 25 г масла ТМ Щедрик
  • 210 мл вершків 35% ТМ Щедрик
  • порошок какао за смаком.

Приготування

У невеличку каструлю налийте вершки і поставте на середній вогонь. Коли вершки нагріються додайте масло, перемішайте і доведіть суміш до легкого кипіння. Зніміть з плити.

Поламайте плитки темного шоколаду і додайте їх в каструлю з вершками, акуратно розмішайте до розчинення шоколаду. Перелийте суміш в миску і дайте трішки охолонути.

Тоді зробіть з шоколадної маси кульки розміром з грецький горіх, або якщо маєте формочки для цукерок, розлийте в них ще гарячу вершково-шоколадну смакоту.

Готові цукерки можна обваляти в какао або посипати зверху.

Інші рецепти

Соус «Бешамель» із сиром

Детальніше 

Домашні іриски

Детальніше 

Грузинський легкий суп «Мацоні»

Детальніше 

Простий щербет з вареного згущеного молока ТМ Щедрик

Детальніше 

Гарбузовий мус з прянощами

Детальніше 

Замовте дзвінок