Паштет з білої фасолі, перцю і рікоти

Паштет з білої фасолі, перцю і рікоти

  • 430 г білої фасолі “каннеліні”
  • 2 склянки солодкого консервованого перцю
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г сиру Рікота ТМ Щедрик
  • пів лимона
  • сіль та перець за смаком.

Приготування

У блендер покладіть фасоль (якщо у вас суха, то заздалегідь відварену), перці, рікоту, подрібнений часник і вичавлений сік лимону. Посоліть, поперчіть за смаком і все подрібніть до однорідного стану пюре. Подавайте з хрустким хлібом, пітою аб крекерами.

Замовте дзвінок