Твій ідеальний рецепт
Паштет з білої фасолі, перцю і рікоти
- 430 г білої фасолі “каннеліні”
- 2 склянки солодкого консервованого перцю
- 1 зубчик часнику
- 100 г сиру Рікота ТМ Щедрик
- пів лимона
- сіль та перець за смаком.
Приготування
У блендер покладіть фасоль (якщо у вас суха, то заздалегідь відварену), перці, рікоту, подрібнений часник і вичавлений сік лимону. Посоліть, поперчіть за смаком і все подрібніть до однорідного стану пюре. Подавайте з хрустким хлібом, пітою аб крекерами.