Твій ідеальний рецепт

Лимонний семіфредо

Лимонний семіфредо

  • 5 яєчних жовтків
  • 150 г цукру
  • 350 мл вершків 35% ТМ Щедрик
  • цедра двох лимонів
  • сік 1/2 лимона
  • 50 мл сиропу лайм ТМ Щедрик (який потім відмінно смакуватиме в лимонадах і чаях)

Приготування

З лимонів зніміть цедру, змішайте з яєчними жовтками, цукром, соком та сиропом. Збивайте на водяній бані, поки суміш не посвітліє і не почне густіти.

Охолодіть, збиваючи на льодяній бані. Окремо збийте в круту піну вершки. Змішайте дві суміші і викладіть в форму.

Приберіть в морозильну камеру на 4 години. Ріжте гарячим ножем, при подачі полийте улюбленим топінгом (рекомендуємо шоколад, ірландський крем, малину, апельсин чи лимон).

Інші рецепти

Корисний яблучно-селеровий салат із соусом «Лимон з базиліком»

Детальніше 

Салат з полуницею та фетою

Детальніше 

Баклажанні рулетики із сирною начинкою

Детальніше 

Домашня начинка із «Надуг»

Детальніше 

Фруктові кекси

Детальніше 

Замовте дзвінок