Твій ідеальний рецепт

Карпаччо з буряка

Карпаччо з буряка

  • 2 невеличкі головки буряка
  • упаковка фети ТМ Щедрик
  • перець, прованські трави
  • кедрові горішки
  • соус «Лимон з базиліком»

Приготування

Буряк відваріть і, якщо встигаєте, підпечіть в духовці. Готовий буряк дуже тоненькою нашинкуйте. Фету розтовчіть виделкою і викладіть по чайній ложці сиру на кожне кільце буряка. Посипте прованськими травами та свіжомеленим чорним перцем. Довершіть страву підсмаженими на сухій пательні кедровими горішками і візерунком із густого бальзаміку.

Інші рецепти

Гречані млинці з шинкою та напівтвердим сиром

Детальніше 

Корисний домашній бургер з орієнтовним КБЖВ на 100 г 137/13/5/9

Детальніше 

«Міні-кіш» з кабачком і шпинатом

Детальніше 

Пиріг з творожною начинкою

Детальніше 

Суп-пюре з цвітної капусти

Детальніше 

Замовте дзвінок