Твій ідеальний рецепт

Гратен Дофінуа

Гратен Дофінуа

  • 1 кг картоплі
  • 200 г вершків ТМ Щедрик
  • 300 мл молока ТМ Щедрик
  • 300 г сиру «Рівненський» або «Моцарелла» ТМ Щедрик на вибір
  • 3 зубчики часнику
  • вершкове масло ТМ Щедрик для змащування форми
  • сіль, перець
  • мускатний горіх за смаком (рекомендуємо 1-2 ч.л.)

Приготування

Очищену картоплю поріжте на тонкі шматочки приблизно 3–5 мм. Викладіть у змащену вершковим маслом форму, залийте сумішшю з підігрітого молока та вершків, посипте дрібно нашинкованим часником та мускатним горіхом, посоліть і поперчіть. Зверху викладіть натертий сир. Запікайте приблизно 45 хвилин у духовці, розігрітій до 180–200’С до готовності.

Інші рецепти

Пиріжки з вершками та Рікотою

Детальніше 

Суп Вішисуаз

Детальніше 

Паштет з білої фасолі, перця і рікоти

Детальніше 

Закуска «Ялинкові кульки»

Детальніше 

Оселедець по-польськи

Детальніше 

Замовте дзвінок