Твій ідеальний рецепт

Приготування

Дораду очистіть, вийміть нутрощі і добре промийте. Нарізати тушки не потрібно. Натріть рибу зсередини і зовні сумішшю солі, перцю і солодкої паприки. Пропорції на свій розсуд. Залиште рибу на деякий час маринуватися у спеціях.

Наріжте оливки навпіл. Якщо вони з кісточками, можете використовувати цілими. Зсередини намажте рибу соусом «Лимон з базиліком» і покладіть по кілька оливок.

Форму для запікання змастіть олією, туди викладіть рибу. Для золотистої скоринки намажте дораду зверху оливковою олією, поруч покладіть оливки, які залишилися.

Відправте рибу в духовку і запікайте близько 20 хвилин при 200 градусів.