Твой идеальный рецепт
Паштет из белой фасоли с перцем и рикоттой
430 г белой фасоли "каннелини"
2 стакана сладкого консервированного перца
1 зубчик чеснока
100 г сыра рикота ТМ Щедрик
пол лимона
соль и перец по вкусу.
Приготовление
В блендер положите фасоль (если у вас сухая, то заранее отваренную), перцы, рикотту, измельченный чеснок и свежевыжатый сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу и все хорошо измельчите до однородного состояния пюре. Подавайте с хрустящим хлебом, питой, или крекерами.